Des Îles-de-la-Madeleine à Shefford, en passant par la France. Travaillant dans le domaine de la santé, nous avons habité sept ans aux Îles-de-la-Madeleine. Un choix de vie déterminant puisque nous y avons fait la rencontre d’un sommelier devenu un bon ami qui nous a initié au monde passionnant du vin. Cette passion nous a mené en France, où Jean-Philippe a complété une maîtrise en œnologie à l'Université de Montpellier et travaillé dans les vignobles, pendant 4 ans. De retour au Québec, c'était au tour de la pomme! Nous avons eu un coup de coeur pour Shefford et y avons planté 1000 pommiers en 2006 pour finalement ouvrir notre boutique en 2020 avec des produits de qualité faits avec soin.