Distillerie L & M

Distillerie L & M

À propos de nous

De la cabane à sucre au Québec, en passant par la France, pour ensuite démarrer une distillerie, Gaetan Lefebvre a fait passer ses rêves à la réalité. Depuis 10 ans, une étroite collaboration est née entre M. Lefebvre acériculteur et M. Gaël Mordac caviste. Ensemble, ils ont fondé la Distillerie L & M.
réservation requise

Informations

Dégustation offerte

  • Le Caribou des bois
  • La baraque
  • L’Élixsir des bois
  • L’if Gin
  • Gin aux champignons

Conseil hygiènique

Le port du masque n’est pas obligatoire mais toutes les mesures d’hygiène et de sécurité recommandées sont appliquées.
Le passeport vaccinale et une pièce d’identité seront requis lors de votre arrivée.

Adresse

101 Rue Courteau, Trois-Rivières, QC G8W 2E7

Horaires

Lundi – fermé
Mardi – fermé
Mercredi – fermé
Jeudi – fermé
Vendredi – fermé
Samedi – 12h/16h sur réservation
Dimanche – 12h/16h sur réservation

Stationnement

Oui.

Nos produits en
dégustation

La Baraque

Whisky canadien 5 ans & sirop d’érable.

Vous y retrouverez une odeur boisée intense avec des notes presque florales.

En bouche la sucrosité amène immédiatement une sensation de douceur, puis le gras et la persistance du sirop embaume l’ensemble du palais.

Un nectar à partager frais en apéritif ou en fin de repas.

Le Caribou des Bois

Boisson à base de brandy & sirop d’érable

Le nez finement boisé et doux de cette boisson qui se distingue par son faible degré d’alcool et les saveurs du sirop d’érable en fera une de vos préférées.

En bouche, le gras et la légèreté donnent une douce sensation huileuse avec une finale ronde et légèrement torréfiée.

Élexir des Bois

Rhum arrangé

Un nez sur la fraicheur de la canne à sucre avec de légères notes poivrées. En bouche un parfait équilibre entre le sirop d’érable et la chaleur du rhum puis la persistance en finale et les saveurs boisées prennent le dessus.

L'If Gin

Gin

Inspiré par les plantes cueillies à la main originaires du grand nord canadien, comme le thé du Labrador, l’épinette et le myrica gale, notre gin offre une saveur douce, aromatique et agréable.

Chauffé à la flamme dans des alambics en cuivre, notre gin artisanal est le complément parfait à tous vos cocktails préférés.

Gin aux champignons

Gin