Domaine de Lavoie

Domaine de Lavoie

À propos de l’établissement

UN VIGNOBLE, UNE CIDRERIE, DEUX GÉNÉRATIONS

Le Domaine De Lavoie est reconnu pour la richesse de son savoir-faire. Situé en montérégie sur le versant sud du mont Rougemont, le Domaine De Lavoie produit des vins et des cidres de grande qualité aux attraits uniques, faits à partir de fruits cultivés ici, au Québec. Découvrez leurs saveurs et la beauté de leur territoire.

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Estelle et Francis Lavoie, natifs de la Gaspésie, s’installent à Rougemont en 1983. Le couple achète un premier petit verger pour cultiver cette richesse locale, la pomme.

Quelques années plus tard, une seconde parcelle est acquise tout près du domicile familial. Le Domaine s’agrandit et développe une expertise dans la production du vin et du cidre. Aujourd’hui, leur Domaine compte plus de 83 000 vignes, 20 000 pommiers ainsi que 4 000 poiriers.

C’est en 2008 que leur fils Francis-Hugues devient partenaire dans l’entreprise familiale. Père et fils vous transmettent leur passion à travers une riche expérience au Domaine de Lavoie.

visite sans réservation
Nous vous suggèrons d’appeler l’établissement avant toute visite

Informations

Dégustation offerte

Dégustation offerte

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Découvrez les saveurs d’exception du Québec en visitant le Domaine De Lavoie. Un verre de vin ou de cidre à la main, profitez de nos 23 hectares de terrain et de notre terrasse afin de passer un moment agréable en couple, en famille ou entre amis. Lors de cette expérience, nous vous présenterons notre vignoble et notre savoir-faire tout en explorant les bases de notre univers vinicole et cidricole.

Les détenteurs du passeports recevront une dégustation de 4 produits au choix du vigneron.

*Offre supplémentaire dans l’onglet annonce du moment

Adresse

Adresse

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100 Rang de la Montagne, Rougemont, QC, J0L 1M0

Horaires

Horaires

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Lundi au Vendredi de 10h à 17h

Samedi et Dimanche de 11h à 17h

Promotion spéciale et saisonnière

Promotion spéciale et saisonnière

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Les détenteurs du passeports pourrons profiter d’un rabais de 10% à l’achat de 3 bouteilles et plus.

 

Attraits et activités locales

Attraits et activités locales

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Théâtre de Rougemont

Abbaye de Rougemont

Club de golf de Rougemont

Annonce du moment

Annonce du moment

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Pour certaine journées de fin de semaine le Domaine Lavoie offre d’appliquer le rabais de la degustation au détenteurs du passeport  sur l’experience de visites guidés. Donc au lieu de 25$, cette activité est seulement 15$.

Cette option nécessite de prendre un rendez-vous au 450-469-3894.

Pour plus de renseignement ou pour les contacter : [email protected].

 

Nos produits en dégustation

ROUGE

Vin Rouge

12% taux alcool

Vin arborant une couleur rubis violacé, il suggère un nez puissant aux accents de fruits noirs, de fruits confits et de vanille. Il est également marqué par des traits de cacao, de café et de bois. Avec une structure généreuse, il comble à merveille les amateurs de vins aromatiques et charnus.

ROSÉ

Vin Rosé

13% taux d’alcool

Laissez-vous charmer par ce rosé démontrant une agréable fraîcheur et des parfums de framboises et de fraises croquantes. Il s’affirme par une bouche souple qui précède une finale étonnante.

SV-318

Vin Blanc

13% taux d’alcool

Nez exhalant des arômes d’agrumes et de pomme verte. Des effluves floraux aux charmes du jasmin s’échappent aussi de ce blanc demi-sec. Il laisse percevoir une belle acidité et sa texture souple s’estompe dans une finale déconcertante. Vin à la robe jaune cristal.

ÉCLATÉ

Cidre Aromatisé

5% taux d’alcool

Découvrez des cidres rafraîchissant aux arômes naturelles.

Choisissez parmi les saveurs Orange Éclaté (lime, mandarine et orange ), Rose Éclaté (pamplemousse, goyave et fraise ou Jaune Éclaté ( pomme, ananas, pêche et fleur blanche )

Parfait pour les journées d’été, il se savoure sur le bord de la piscine, prêt à vous accompagner dans vos moments de détente. À déguster bien frais!

Disponible en paquet de 4.

BLANC MOUSSEUX

Vin Blanc Mousseux

13% taux d’alcool

Robe à la couleur de blé doré, on lui dénote un nez délicat qui exhale des arômes de fleurs et de pamplemousse. Le tout est également agrémenté par des effluves de fruits exotiques, d’ananas et d’agrumes. Prenez plaisir à savourer ces fines perles qui expriment une agréable fraîcheur. Il offre une bouche explosive et possède une vive acidité.

BLANC

Vin Blanc

12% taux d’alcool

Robe avec une couleur jaune soleil. Nez délicat qui exhale de subtils arômes de fleurs. Le tout est également agrémenté par des effluves de fruits exotiques et d’agrumes.

Prenez plaisir à savourer ce blanc sec exprimant une agréable fraîcheur. Offrant une bouche ample, il possède une belle rondeur en finale.

Disponible en paquet de 4.

ROSÉ

Vin Rosé

12% taux d’alcool

Le premier vin rosé québécois en canette qui démontre une agréable fraîcheur et des parfums de framboises et de fraises mûres. Il s’affirme par une bouche souple et fruité qui précède une finale étonnante.

Pour découvrir tous les arômes, verser le produit dans un verre et dégustez sur votre terrasse ou près de la piscine.

Disponible en paquet de 4.

TOURELLE

Vin Blanc

13% taux alcool

D’un rouge intense et vibrant, le vin rouge Tourelle dévoile des arômes envoûtants de cerises noires, mûres, groseilles et cassis. Ce vin rouge, parfaitement équilibré, offre une combinaison harmonieuse de douceur et de profondeur, alliant finesse et richesse en bouche.

Disponible en paquet de 4.

100% POMME

Cidre Pétillant

6.5% taux d’alcool

Cidre pétillant aux fines bulles fruitées, il offre un nez expressif d’où émane des arômes de miel, de fleurs blanches et de pommes fraîches. Cette délicate boisson est un parfait équilibre entre la Cortland, sucrée et savoureuse, et la McIntosh légèrement acidulée.  Prenez plaisir à le savourer, vous aurez l’impression de croquer dans une pomme fraîche!

Disponible en paquet de 4.

100% POIRE

Poire Pétillant

5% taux d’alcool

Un poiré aux fines bulles fruitées doté d’une jolie couleur dorée.  Composée des poires, Beauté Flamande, cultivée sur notre Domaine, cette boisson ravira vos papilles à l’apéro par beau temps. Amateur de poires, vous serez conquis.

Disponible en paquet de 4.

POMME et HOUBLON

Cocktail au Cidre

6.5 % taux d’alcool

Arborant une délicate robe dorée accompagnée de bulles fines et persistantes, il offre un nez expressif d’où émane des parfums d’agrumes, de pommes et de fleurs. Ce sublime cocktail au cidre exprime une belle vivacité grâce au houblon sélectionné exclusivement pour son goût unique et sa légère amertume. Le résultat final s’approche d’une bière blanche, mais il en demeure un cidre avec tous ses attributs distinctifs.

Disponible en paquet de 4.

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