Domaine Héritage

Domaine Héritage

À propos de l’établissement

L’Histoire débute avec nos splendides pommiers centenaires…

Le Domaine Héritage exploite des pommiers vénérables de près d’un siècle, l’un des plus grands vergers restant au Québec qui exploite ces arbres majestueux. Notre production se limite à la transformation du moût provenant des quelques 800 arbres sur notre propriété. Les pentes abruptes de terroir rocailleux et les racines profondes de nos pommiers nous offrent une matière première unique au goût complexe. Nous utilisons peu, ou pas, de pesticides.

… Sur une propriété à l’histoire riche…

Située à un jet de pierre de la frontière du Vermont, la maison – construite en 1859 – a longtemps été reconnue grâce à sa tourelle unique. Lors de la prohibition, les contrebandiers utilisaient une lumière clignotante dans cette même tour pour signaler que la voie était libre… Pour passer l’alcool à la frontière ! Plus tôt dans l’histoire, les esclaves fuyant les États-Unis vers le nord en suivant le Chemin de fer clandestin reconnaissaient la maison blanche à la tourelle comme étant le premier arrêt en terre de liberté. C’est donc dire que pour nous, cette propriété a été du bon côté de l’histoire, et ce par deux fois !

 

visite sans réservation
Nous vous suggèrons d’appeler l’établissement avant toute visite

Informations

Dégustation offerte

Dégustation offerte

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Exclusivement pour les détenteurs du passeport, le Domaine Heritage offre 15% de rabais sur la nourriture d’accompagnement avec la dégustation de leurs 3 produits.

 

Adresse

Adresse

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150 rue Richford, Frelighsburg, J0J 1C0

Horaires

Horaires

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Du Jeudi au Samedi – 11:00h à 18:00h

Dimanche – 11:00h à 17:00h

Promotion spéciale et saisonnière

Promotion spéciale et saisonnière

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Offre exclusive à ne pas manquer – Jusqu’à épuisement des stocks !
Procurez-vous une caisse de 12 bouteilles pour seulement 150 $ + taxes (valeur de 265 $) – soit plus de 50 % de rabais sur le prix au détail.

L’équipe du Domaine Héritage vous attend avec enthousiasme du 27 au 29 juin à leur kiosque lors de l’événement Soif de Cidre à Montréal.
Profitez de cette offre exceptionnelle sur place et découvrez également nos bouteilles offertes à l’unité.

Venez célébrer le cidre avec nous !

Attraits et activités locales

Attraits et activités locales

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Wow Freli Alpagas – Ferme d’alpagas

Monument Fenian – Monument historique

Site d’Eccles Hill – Site mémorial

Annonce du moment

Annonce du moment

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L’équipe du Domaine Héritage vous invite à célébrer leur grande ouverture officielle dans une ambiance festive et raffinée le 5 juillet de 14:h à 17:00h.


Venez découvrir leurs produits lors d’une dégustation exclusive, accompagnée d’une sélection d’huîtres fraîches et des notes élégantes d’un trio de jazz en direct. Une expérience gourmande et chaleureuse à ne pas manquer !

Nos produits en dégustation

Terroir

Cidre Mousseux brut

Cidre Mousseux Brut Gazéifié. Il est un assemblage des cidres de pommes Cortland, Lobo et MacIntosh. Elaborés à partir des pommes de notre verger, dans les même proportions de nos parcelles.

C’est notre terroir, mit en bouteille.

Abbot’s Corner

Cidre Pétillant Brut

Cidre Pétillant Brut Gazéifié, macéré sur peaux et infusé de pommettes sauvages. C’est un cidre complexe qui allie le caractère du fruit sauvage et de la Cortland et la finesse d’un affinage en fût de chêne

Grande Mac

Cidre Pétillant Brut

Cidre Pétillant Brut Gazéifié, de fabrication monovariétale McIntosh. Il met en valeur les qualités gustatives de la pomme favorite des Québécois. Cidre festif, facile à boire à l’apéro comme au dessert.

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