Cidrerie Verger Pedneault

Cidrerie Verger Pedneault

À propos de nous

Économusée du cidrier, sa gamme de produits transformés et ses 25 produits alcoolisés sont mis en marché dans tout le Québec, faisant ainsi rayonner l’Isle-aux-Coudres et Charlevoix. Innovante et en pleine expansion, l’entreprise s’active également dans le domaine de la restauration avec son resto-bistro Le Corylus et sa nouvelle biscuiterie/crèmerie Aux fruits du biscuitier.

visite sans réservation
Nous vous suggèrons d’appeler l’établissement avant toute visite

Informations

Adresse

3384 chemin des coudriers, Isle-aux-Coudres, G0A 3J0

Horaires

Horaire spécifiques
Lundi – 8h/17h
Mardi – 8h/17h
Mercredi – 8h/17h
Jeudi – 8h/17h
Vendredi – 8h/17h
Samedi – 8h/17h
Dimanche – 8h/17h

Nos produits en
dégustation

Dame Prune

Cidre

Cidre léger aromatisé à la prune. D’une belle robe éclatante aux reflets oeil de perdrix ce cidre dévoile des arômes de pommes mûres avec de belles notes franches de prunes. Il offre un bel équilibre entre le sucre résiduel et la fraîcheur.

De l'Isle aux bleuets

Cidre

Cidre léger pétillant aux bleuets du Saguenay-Lac-Saint-Jean, est le produit tout désigné pour accompagner vos entrées. Mi sucré et avec son 6.5% d’alcool, il saura agrémenter l’apéro et délier les langues.

Le Blanchon

Cidre

Cidre léger pétillant mi-sec, fait d’un mélange de 5 variétés de pommes. Agréable en bouche il désaltère le palais.

Glacier

Cidre de glace

Mélange concocté à partir de vieilles variétés, ce qui lui confère un goût unique, Le Glacier vous fera découvrir de nouvelles saveurs légèrement acidulé. L’élaboration de ce cidre est faite à partir de pommes gelées travaillées artisanalement en janvier et en février. Le pressage à froid laisse très peu de liquide s’écouler; ce liquide très concentré en sucres est le début d’un long processus de fermentation qui permet de conserver le maximum de saveur.

L'or de l'Isle-aux-Coudres

Cidre

Le cidre léger pétillant à la poire L’Or de l’Isle-aux-Coudres est l’apéro légèrement sucré avec bulles qui ne laissera personne indifférent; c’est l’apéro de bord de piscine pour les uns ou un digestif léger pour les autres.

Mistelle de Pommes et Poires

Mistelle

Vous découvrez la richesse de ces deux jus de fruits alcoolisés. Dès l’instant où vous posez vos lèvres, vous goûtez la pomme et vous découvrez le goût féminin de la poire.

Sa texture onctueuse et sa délicatesse en feront l’apanage de ces dames.

Mistelle de prunes

Mistelle

Vous aimez les prunes? Voilà un 100% prunes! Comme la saison de ce fruit est courte, pourquoi ne pas prolonger votre plaisir en dégustant cette délicieuse mistelle? Légèrement caramélisée, elle se distingue par son caractère et son goût unique. À la hauteur de vos plus grandes attentes, cette mistelle saura charmer vos invités par la persistance de ses saveurs.

En bouche elle laisse une impression plus proche d’un scotch que d’un cidre mais avec l’avantage d’avoir seulement 20 % d’alcool