La Vallée Bleue Distillerie

La Vallée Bleue Distillerie

À propos de nous

La Vallée Bleue vous reçoit avec la possibilité de faire de l’autocueillette de bleuets et propose des dégustations de vins, mistelles, spiritueux 100% québécois à partir de leurs petits fruits et de leur sirop d’érable. Vous pouvez également profiter de la magnifique terrasse tout en dégustant un bon cocktail. En plus des alcools vous pouvez vous procurer à la boutique des produits fins artisanaux, de la viande de bœuf et porc de haute qualité élevé uniquement à l’extérieur et nourri au foin naturel et sans hormones. Elle offre également une aire de pique-nique, une terrasse avec vue exceptionnelle, une mini-ferme et une aire de jeu.

visite sans réservation
Nous vous suggèrons d’appeler l’établissement avant toute visite

Informations

Dégustation offerte

  • 2 vins
  • 3 liqueurs
  • 4 spiritueux

Les produits en dégustation sont susceptibles de varier en fonction des saisons. Ils sont disponibles en dégustation offerte jusqu’à épuisement des stocks.

Promotion spéciale et saisonnière

À l’achat de deux bouteilles et plus, obtenez un produit offert (verre à l’effigie du vignoble, gelée, sirop de canneberge..)

Adresse

747 1er Rang, Val-Alain, QC, G0S 3H0

Horaires

Ouvert à l’année :

À partir du mois de juin, l’établissement est ouvert 7 jours sur 7.

Les heures d’ouvertures peuvent varier en fonction des saisons, veuillez consulter le site https://www.lavalleebleue.net/ et la page google avant de vous déplacer.

Stationnement

Stationnement gratuit disponible.

Attraits et activités locales

  • Domaine des 4 chutes
  • Pont de Québec (à 30 min en voiture des ponts Québec)
  • Domaine Joly-De Lotbinière
  • Parc régional des Grandes-Coulées
  • Musée d’histoire : Moulin du Portage
  • Église de Sainte-Croix
  • Église Saint-Louis de Lotbinière
  • Galerie d’Art Christine Genest
  • Moulin à vent de Grondines
  • Camping Lac George

Expériences et services sur place

  • Terrasse et aire de pique-nique.
  • Plateaux « À l’apéro » (fromages et petites bouchées), consultez le site internet pour en savoir plus : https://www.lavalleebleue.net/

Nos produits en
dégustation

ATOKMIX Liqueur de Canneberge Mistelle

Liqueur

Atokmix est une liqueur de canneberges incontournable dans la cuisine. En plus de son  goût exceptionnel, elle offre de multiples possibilités en matière de création de cocktails et de recettes. Unique au Québec, ce produit fait fureur auprès des consommateurs. À consommer en apéro ou en digestif.

CASSIMIX Liqueur de cassis Crème de Cassis Mistelle

Liqueur

Médaillé d’Or au concours Distillateurs Artisanaux 2021, en plus d’être classé meilleur de sa catégorie (liqueur de fruits) et d’avoir la mention Mérite du Terroir. Parfaite pour kir et offres de multiples possibilités de création de cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts.

Blü Gin

Gin

Notre Gin d’été bleuets- citron est tellement frais et désaltère, un must pour vos cocktails de soleil.

Brandy eau de vie vieilli en fût chêne

Brandy

Médaillé d’Or au concours Distillateurs Artisanaux 2021, en plus d’avoir la mention Mérite du Terroir. Distillat de bleuets vieilli en fût chêne, élaboré avec nos experts avec une distillation bien distincte. Se démarque avec ses saveurs fruitées et sa finesse. Pure ou dans le café, il rappelle la richesse d’un bon cognac.

Western Style Gin

Gin

Médaillé Bronze au concours Distillateurs Artisanaux 2021, en plus d’avoir la mention Mérite du Terroir. Issu de la triple distillation de bleuets cultivés sur nos terres de Val-Alain, Ö est une eau-de-vie élaborée avec finesse. Pure, sur glace ou en cocktail, elle se démarque par ses notes de bleuet, sa douceur et sa fraîcheur.

SANS RAISIN Vin de bleuet

Vin de bleuet

Sans Raisin est un vin sec et fruité qui sera vous surprendre par sa bouche fruitée et rafraîchissante, il vous laissera sur des saveurs de bleuets et de fruits sauvages. Se consomment divinement en apéro  et se marie parfaitement avec les fromages et le saumon fumé ou les plats légers. Trompez la routine, flirtez avec la nouveauté, osez être infidèle! La vie vous pardonnera d’être sorti des sentiers battus. Surtout si c’est avec une bouteille de Sans Raisin.