La Vallée Bleue Distillerie

La Vallée Bleue Distillerie

À propos de nous

La Vallée Bleue vous reçoit avec la possibilité de faire de l’auto cueillette de bleuets et de cassis et propose des dégustations de vins, mistelles, spiritueux et produits fins.On y retrouve aussi un comptoir à viandes de bœuf de haute qualité élevé uniquement à l’extérieur et nourri au foin naturel et sans hormones.Elle offre également une aire de pique-nique, une terrasse avec vue exceptionnelle, une mini-ferme et une aire de jeu
visite sans réservation

Informations

Dégustation offerte

  • 2 vins
  • 3 liqueurs
  • 4 spiritueux

Conseil hygiènique

Le passeport vaccinale et une pièce d’identité seront requis lors de votre arrivée.

Adresse

747 1er Rang, Val-Alain, QC, G0S 3H0

Horaires

Lundi – 10h/19h
Mardi – 10h/19h
Mercredi – 10h/19h
Jeudi – 10h/19h
Vendredi – 10h/19h
Samedi – 10h/19h
Dimanche – 10h/16h

Nos produits en
dégustation

ATOKMIX Liqueur de Canneberge Mistelle

Liqueur

Atokmix est une liqueur de canneberges incontournable dans la cuisine. En plus de son  goût exceptionnel, elle offre de multiples possibilités en matière de création de cocktails et de recettes. Unique au Québec, ce produit fait fureur auprès des consommateurs. À consommer en apéro ou en digestif.

CASSIMIX Liqueur de cassis Crème de Cassis Mistelle

Liqueur

Médaillé d’Or au concours Distillateurs Artisanaux 2021, en plus d’être classé meilleur de sa catégorie (liqueur de fruits) et d’avoir la mention Mérite du Terroir. Parfaite pour kir et offres de multiples possibilités de création de cocktails. Elle se boit aussi en digestif, sur glace et fait sensation sur les desserts.

Blü Gin

Gin

Notre Gin d’été bleuets- citron est tellement frais et désaltère, un must pour vos cocktails de soleil.

Brandy eau de vie vieilli en fût chêne

Brandy

Médaillé d’Or au concours Distillateurs Artisanaux 2021, en plus d’avoir la mention Mérite du Terroir. Distillat de bleuets vieilli en fût chêne, élaboré avec nos experts avec une distillation bien distincte. Se démarque avec ses saveurs fruitées et sa finesse. Pure ou dans le café, il rappelle la richesse d’un bon cognac.

Western Style Gin

Gin

Médaillé Bronze au concours Distillateurs Artisanaux 2021, en plus d’avoir la mention Mérite du Terroir. Issu de la triple distillation de bleuets cultivés sur nos terres de Val-Alain, Ö est une eau-de-vie élaborée avec finesse. Pure, sur glace ou en cocktail, elle se démarque par ses notes de bleuet, sa douceur et sa fraîcheur.

SANS RAISIN Vin de bleuet

Vin de bleuet

Sans Raisin est un vin sec et fruité qui sera vous surprendre par sa bouche fruitée et rafraîchissante, il vous laissera sur des saveurs de bleuets et de fruits sauvages. Se consomment divinement en apéro  et se marie parfaitement avec les fromages et le saumon fumé ou les plats légers. Trompez la routine, flirtez avec la nouveauté, osez être infidèle! La vie vous pardonnera d’être sorti des sentiers battus. Surtout si c’est avec une bouteille de Sans Raisin.