Cidrerie du Village

Cidrerie du Village

À propos de nous

Notre cidrerie situé dans le village de Rougemont est dans notre entrepôt de pomme abritant des chambres froides avec atmosphère contrôlée, une salle ou l'on emballait des pommes autrefois et et depuis 1993 une cidrerie artisanal avec petite salle de pressage et petite salle de fermentation.
visite sans réservation

Informations

Dégustation offerte

  • La douce évasion
  • Notre cidre tranquille
  • Le cidre du verger
  • La joie d’automne
  • Le montérégien
  • La folie de glace
  • cidre de glace
  • Le coup de foudre

Conseil hygiènique

Le port du masque obligatoire sauf pendant les dégustations.
Le passeport vaccinale et une pièce d’identité seront requis lors de votre arrivée.

Adresse

509 Rue Principale, Rougemont, QC J0L 1M0

Horaires

Samedi – 10h/17h
Dimanche – 13h/17h

Stationnement

Gratuit

Nos produits en
dégustation

Le Cidre du Verger

Cidre

Ce cidre de table, d’appellation cidre tranquille confectionné comme un vin est un produit sans effervescence. Il est sec à demi-sec et présente 10% alc./vol.

Cidre du village

Cidre

Le Coup de Foudre

Cidre

Ce cidre est le résultat du froid hivernal qui concentre les sucres, les saveurs et les arômes. Sa confection est la même que le cidre de glace et présente 18% alc./vol.

La Douce Évasion

Cidre

Un cidre fruité à 6% alc,/vol. issu d’une fermentation qui lui est propre, il se distingue des autres cidres par son goût léger et délicat. Douce abandon en apéritif ou savoureux complément au repas

La Folie de Glace

Cidre

Ce cidre s’inscrit dans la catégorie des cidres de glaces. Son élaboration est obtenue par le froid hivernal. Ceci concentre les saveurs, les arômes et les sucres, et présente 10% alc./vol.

La Joie d'automne

Cidre

Ce cidre mousseux est à 8% alc./vol.. Il est obtenu par méthode traditionnelle. Il est bien équilibré, frais et long en bouche.

Le Montérégien

Cidre

Ce cidre mousseux à 10% alc./vol. est obtenu par la méthode traditionnelle soit la méthode champenoise