Distillerie 3 Lacs

Distillerie 3 Lacs

À propos de nous

Par une belle soirée d’été, 3 amis d’enfance dégustaient des spiritueux autour du feu. Passionnés et déjà brasseurs de leur propre bière artisanale, les 3 complices se sont lancé le défi d’aborder l’univers des spiritueux sous un nouvel angle. Leur souhait : réinventer les classiques en leur ajoutant une touche de fraîcheur audacieusement botanique.

15 ans après avoir brassé leur toute première bière dans un sous-sol, ils unissent leurs idées et leurs forces pour créer des spiritueux avant-gardistes, inspirés de leur milieu de vie québécois. La Distillerie 3 Lacs est née au cœur de Valleyfield.

En 2016, cette belle aventure devient une micro distillerie établie au cœur des 3 lacs qui ceinturent leur région : le lac Saint-François, le lac des Deux Montagnes et le lac Saint-Louis. C’est toujours là que les 3 acolytes entrepreneurs produisent fièrement leurs spiritueux exquis aux notes d’agrumes et d’épices.

Gins d’exceptions, rhums épicés savoureux et liqueur d’agrumes qui nous donne hâte à l’apéro sont au menu, et quoi dire de leur prêt-à-boire tout aussi savoureux les uns que les autres.

Santé!

réservation requise
Réserver en ligne 514-966-7639

Informations

Dégustation offerte

6 produits disponibles en dégustation :

    • Gin Lime et Basilic
    • Gin Pamplemousse et Romarin
    • Rhum épicé
    • Liqueur Limoncello
    • Limonade Rose
    • Gin Fizz Lime et Basilic

Promotion spéciale et saisonnière

Visite de la distillerie et dégustation de 6 produits au choix du client entre les 8 spiritueux et le 3 prêt-à-boire que propose l’établissement d’une valeur de 15$ + taxes par personne.

Pour profiter de cette promotion, veuillez noter qu’une réservation est obligatoire et que les visites se font seulement le samedi, soit à 12h, à 14h, ou à 16h.

Adresse

597 Rue Andrew, Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S 0B1

Horaires

Boutique : Ouverte du lundi au samedi de 10h à 16h.
Visite et dégustation : samedi de 10h à 16h sur réservation seulement.

Pour les réservations, veuillez contacter l’établissement au moins 24 heures à l’avance par courriel à événements@distillerie3Lacs.ca ou par téléphone au 514-966-7639.

Stationnement

Stationnement gratuit disponible.

Attraits et activités locales

  • Parc Régional des Îles-de-Saint-Timothée
  • Parc Delpha-Sauvé
  • Théâtre Valspec
  • Musée de société des Deux-Rives – MUSO
  • Marina de Valleyfield
  • Parc des Batisseurs
  • Ferme Hubert Sauve
  • Salle de jeux et divertissement Dooly’s Valleyfield
  • Club de gold de Valleyfield
  • Nautic Tour

Service sur place

Une terrasse extérieure est disponible durant l’été pour boire un verre et pique-niquer.

Nos produits en
dégustation

Gin Lime et Basilic

Gin

Inspiré par les saveurs de l’Asie, ce gin vous transporte dans une aventure de goût exotique, produisant une agréable fraîcheur estivale.

Ce gin combine des zestes de lime biologique et des feuilles fraîches de basilic, avec des notes subtiles de gingembre, de citronnelle, de camomille, de poivre de Sichuan et de baies de genièvre.

Gin Fizz

Gin Fizz Lime et Basilic

Un prêt-à-boire éclatant de lime à base de gin et orant une touche fraîche de basilic qui fera sourire vos papilles.

Limonade Rose

Gin Pamplemousse et Romarin

On aime tous la limonade, et le prêt-à-boire de la Distillerie est fait pour être aimé ! Ce classique réinventé fait avec du vrai jus marie la fraîcheur du pamplemousse et des touches de romarin pour créer un goût frais et pétillant. Parfait pour agrémenter vos festivités.

Rhum Épicé

Rhum

Amateurs de rhum, savourez l’inattendu avec notre version revisitée de votre spiritueux préféré. Un rhum au goût résolument exotique et juste assez épicé. Idéal pour vos cocktails, ce rhum se laisse mélanger à souhait avec tout ce qui vous plaît.

Liqueur Limoncello

Limoncello

Le premier limoncello québécois! Obtenu par l’infusion du zeste de citron, pelé à la distillerie, le Limoncello 3 Lacs est hyper savoureux et ultra rafraîchissant. Il ajoutera instantanément une touche festive à tous les moments qui méritent d’être célébrés, en plus de rafraîchir vos chaudes journées d’été ou agrémenter vos belles soirées d’hiver. C’est un pur bonheur lorsque consommé en digestif sur glace, ou encore mélangé à vos cocktails.

Gin Pamplemousse et Romarin

Gin

Ce gin rainé et surprenant est élaboré avec de juteux quartiers de pamplemousse biologique ainsi que des branches de romarin frais, pour une expérience gustative unique. Une composition botanique originale, herbacée et légèrement sucrée ! Laissez-le s’exprimer sur glace ou avec votre tonic favori.

Ce gin est fait à partir de quartiers et d’écorces de pamplemousse biologique ayant macéré avant le processus de distillation, dont les arômes sont complétés de notes subtiles de romarin, poivre rose, cardamome verte et baies de genièvre.

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