Domaine Héritage

Domaine Héritage

À propos de l’établissement

L’Histoire débute avec nos splendides pommiers centenaires…

Le Domaine Héritage exploite des pommiers vénérables de près d’un siècle, l’un des plus grands vergers restant au Québec qui exploite ces arbres majestueux. Notre production se limite à la transformation du moût provenant des quelques 800 arbres sur notre propriété. Les pentes abruptes de terroir rocailleux et les racines profondes de nos pommiers nous offrent une matière première unique au goût complexe. Nous utilisons peu, ou pas, de pesticides.

… Sur une propriété à l’histoire riche…

Située à un jet de pierre de la frontière du Vermont, la maison – construite en 1859 – a longtemps été reconnue grâce à sa tourelle unique. Lors de la prohibition, les contrebandiers utilisaient une lumière clignotante dans cette même tour pour signaler que la voie était libre… Pour passer l’alcool à la frontière ! Plus tôt dans l’histoire, les esclaves fuyant les États-Unis vers le nord en suivant le Chemin de fer clandestin reconnaissaient la maison blanche à la tourelle comme étant le premier arrêt en terre de liberté. C’est donc dire que pour nous, cette propriété a été du bon côté de l’histoire, et ce par deux fois !

 

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Nous vous suggèrons de contacter l’établissement avant toute visite

Informations

Dégustation offerte

Dégustation offerte

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En plus de la dégustation gratuite de leurs 3 produits, les détenteurs du passeport peuvent obtenir 1 bouteille (n’importe quel bouteille) avec une collation ( qui inclut 1 conserve de produit fin du Fleuve Saint-Laurent de la marque Chasse-Marée + 1 sac de croustille de la marque Les filles fattoush ). Le tout à seulement 30$.  (une valeur de 44$ + taxes )

 

Adresse

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150 rue Richford, Frelighsburg, J0J 1C0

Horaires

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Horaire 2026 

A partir de Mi-Mai :

Du  Samedi au Dimanche – 11:00h à 17:00h

A partir de Juin :

Du Mercredi au Dimanche – 11:00h à 17:00h

Promotion spéciale et saisonnière

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Offre exclusive à ne pas manquer – Jusqu’à épuisement des stocks !

Nouvelle promotion pour la saison 2026

A l’achat de deux bouteilles, obtenez en une gratuitement !!

Procurez-vous une caisse de 12 bouteilles pour seulement 150 $ + taxes (valeur de 265 $) – soit plus de 50 % de rabais sur le prix au détail.

Profitez de cette offre exceptionnelle sur place et découvrez également nos bouteilles offertes à l’unité.

Venez célébrer le cidre avec nous !

Attraits et activités locales

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Wow Freli Alpagas – Ferme d’alpagas

Monument Fenian – Monument historique

Site d’Eccles Hill – Site mémorial

Annonce du moment

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Lancement des Pommados

Le 11 juillet à partir de 18h, ne manquez pas le lancement officiel des Pommados au Domaine Héritage , une toute nouvelle gamme d’eaux-de-vie de pomme élaborées à partir d’une seule variété de pommes. Une première qui met en valeur le caractère unique de chaque variété!

Profitez d’un après-midi estival au cœur des magnifiques vergers centenaires de Frelighsburg. Apportez votre pique-nique, une couverture, vos proches et venez ralentir le rythme dans un décor enchanteur.

Au programme, découvrez les différentes expressions des Pommados :
Lobo – riche et corsé, avec des notes de chocolat rappelant un bourbon fruité.
Cortland – plus léger et fruité, aux arômes de caramel écossais.
Mac – généreux et épicé, avec des notes de noix et de fruits séchés évoquant un Calvados traditionnel.

Une belle occasion de rencontrer les artisans derrière cette innovation et de célébrer le savoir-faire québécois!

Pour en savoir plus sur Pommados et leurs produits :
https://www.domaine-heritage.com/

Nos produits en dégustation

Terroir

Cidre Mousseux brut

Cidre Mousseux Brut Gazéifié. Il est un assemblage des cidres de pommes Cortland, Lobo et MacIntosh. Elaborés à partir des pommes de notre verger, dans les même proportions de nos parcelles.

C’est notre terroir, mit en bouteille.

Abbot’s Corner

Cidre Pétillant Brut

Cidre Pétillant Brut Gazéifié, macéré sur peaux et infusé de pommettes sauvages. C’est un cidre complexe qui allie le caractère du fruit sauvage et de la Cortland et la finesse d’un affinage en fût de chêne

Grande Mac

Cidre Pétillant Brut

Cidre Pétillant Brut Gazéifié, de fabrication monovariétale McIntosh. Il met en valeur les qualités gustatives de la pomme favorite des Québécois. Cidre festif, facile à boire à l’apéro comme au dessert.

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